7 บาท มาม่าผัดซีอิ๊ว อัลบั้มภาพ 17 ภาพ ดูทั้งหมด 17 ภาพ สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่: กินหลักหน่วย แท็ก: FOOD, สูตรอาหาร, เมนูทำง่าย, เมนูประหยัด
สิ่งที่ต้องเตรียม 1. เส้นมาม่านำไปลวกน้ำร้อนให้อ่อนตัวและเทน้ำร้อนออกหลังจากนั้นให้ใส่น้ำมันพืชลงไปผสมเพื่อให้เส้นมาม่าไม่ติดกัน 2. เนื้อสัตว์ที่มีหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ ติ๊กใส่เนื้อไก่ 3. ผักที่มีหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ ติ๊กใส่ถั่ว, แครรอท, หอมหัวใหญ่ 4. กระเทียมทุบหยาบ 5. น้ำมันพืชสำหรับผัด 6. ไข่ไก่ 2 ฟอง 7. ซอนน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, รสดีนิดหน่อย วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อนให้ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม 2. ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนกระทั่งเนื้อไก่เกือบสุก 3. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน 4. ใส่ไข่ลงไปทีละฟองยีให้ไข่แดงแตก 5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง 6. ใส่เส้นมาม่าที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากันและชิมรสขาดเหลืออะไรให้ใส่เพิ่มไปตักใส่จานเสิร์ฟผัดมาม่าขณะที่ยังอุ่นๆอยู่ค่ะ ติ๊กขอบคุณทุกๆท่านมากนะค่ะที่แวะเข้ามาดูอาหารที่ติ๊กทำ