ไก่ย่าง คงจะเป็นเมนูที่ชื่นชอบของใครหลายคน ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ และน้ำจิ้มรสเด็ดล่ะก็ รับรองติดใจจนวางช้อนไม่ลงกันเลยทีเดียว วันนี้เราได้นำสูตรการทำไก่ย่าง ขอบอกเลยว่าสูตรนี้อร่อย สามารถทำขายสร้างอาชีพกำไรงาม วัตถุดิบและส่วนผสมที่ต้องเตรียม มีดังนี้ 1. น่องไก่ 4 ชิ้น 2. รากผักชี 3. พริกไทย 4. กระเทียม 5. ซีอิ้วขาว 6. เหล้าจีน 7. น้ำผึ้ง ขั้นตอนในการทำไก่ย่าง 1. ล้างน่องไก่ให้สะอาด นำรากผักชี พริกไทย และกระเทียม มาตำให้ละเอียด แล้นำมาผสมกับซีอิ้วขาว เหล้าจีน และน้ำผึงในชาม (ปริมาณกะเอาให้พอดีในการหมักกับน่องไก่) 2. นำน่องไก่มาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับเครื่องปรุง 3. นำน่องไก่ไปย่างที่เตา โดยใช้อุณหภูมิประมาณ 200 C ไม่ควรให้ไฟโดนไก่โดยตรง ย่างไปประมาณ 40 นาที จนไก่สุกทั่ว และเนื้อข้างในชุ่ม เสร็จแล้วก็พร้อมเสิร์ฟ ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ และจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว สำหรับใครที่กำลังหาอยู่ว่าจะขายอะไรดี ลองนำสูตรหมักไก่ย่างนี้ไปทำขายดูกันก็ได้นะครับ ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก:,
นึกถึงส้มตำไก่ย่าง รถเข็นบ้านเรา ป้าดดด น้ำลายไหล จัดเมนูปีกไก่ย่าง สูตรขมิ้น ไก่ย่างรถเข็นมาฝากซะเลยค่า Grilled marinated chicken wings recipes วิธีทำอย่างละเอียด --> 2 cooksnap เครื่องปรุง. ปีกไก่ 1 กิโลกรัม 1. กระเทียม 1 1/2 หัว 2. พริกไทยดำ 1 ชช 3. ผักชี 1 ต้น 4. น้ำมันหอย 1 ชต 5. ซอสปรุงรส 2 ชต 6. น้ำตาล 2 ชต 7. ผงขมิ้น 2 ชช 8. ซีอิ๊วดำ 1 ชช 9. ไม้เสียบลูกชิ้น 10. Ground Black pepper 1 tsp 3. Seasoning sauce 2 tbsp 6 ขั้นตอน เทเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทุกอย่างใส่ภาชนะ กระเทียม, พริกไทยดำ, ผักชี, น้ำมันหอย, ซอยปรุงรส, น้ำตาล, ผงขมิ้น, ซีอิ๊วดำ คนส่วนผสมเครื่องปรุงให้เข้ากัน จากนั้นใส่ปีกไก่ลงไป คลุกเคล้าปีกไก่กับเครื่องปรุงให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีหรือข้ามคืน นำมาเสียบไม้ นำมาปิ้งหรือย่างจนกระทั่งสุก ถ้าเตาอบใช้อุณหภูมิ 180'c/30-45 นาที หรือจนกว่าจะสุก
ผู้เขียน กนกพร หมีทอง เผยแพร่ วันศุกร์ที่ 11 สิงหาคม พ. ศ.
ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์ สร้างรายได้ สร้างอาชีพ สร้างธุรกิจส่วนตัว 🔥 ลงทุนน้อย | คืนทุนเร็ว | กำไรงาม🔥 📌📌 ท่านใดสนใจหารายได้เสริม หรือ ต้องการสร้างอาชีพ เชิญทางนี้‼️ ได้เลยค่ะ‼️ 🔥 เริ่มต้นธุรกิจใหม่ ขายไก่บ้านย่างเขาสวนกวาง กันค่ะ สามารถเลือก Package ได้ Package Size S Package Size M Package Size L 1. Size S: ไก่สดหมักหนีบไม้ 10 ไม้ (ไก่เบอร์ 7): ลงทุน 750 บาท:: ทดลองย่างขาย > หารายได้เสริม | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์ 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ 2. Size M: ไก่สดหมักหนีบไม้ 20 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) + เตาถ่านย่างเบอร์ 00 + ตะแกรงย่างสแตนเลส: ลงทุน 4, 500 บาท:: ต้องการสร้างอาชีพ > สร้างรายได้ | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์ 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ 3. Size L: ไก่สดหมักหนีบไม้ 30 ไม้ (ไก่เบอร์ 7) + เตาถ่านย่างเบอร์ 00 + ตะแกรงย่างสแตนเลส + แบนเนอร์ + ป้ายร้าน: ลงทุน 7, 900 บาท:: ต้องการสร้างธุรกิจส่วนตัวแบบยั่งยืน | ฟรี! ไม่คิด ค่า แฟ รน ไซ ส์ 📌 พิเศษ! น้ำหมักสูตรพิเศษ ทาซ้ำอีกครั้งก่อนขึ้นย่างเพื่อความเข้มข้นเข้าเนื้อ 🔥 🔥 🔥 รับสมัครตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ 🔥 🔥 🔥 ***เงื่อนไขการจัดส่ง ขึ้นอยู่กับพื้นที่ ระยะทาง จำนวนที่สั่ง และรอบการจัดส่ง*** ราคาไก่สดหมักหนึบไม้ 📌 ไก่สดหมักหนีบไม้ เบอร์ 6 > ราคา💰 ตัว/ไม้ ละ 65 บาท (ราคานี้เฉพาะกรุงเทพฯ พื้นที่ใกล้เคียง) (ราคาขายเมื่อย่างเสร็จ💰 110-135 บาท💰💰 *ขึ้นอยู่กับทำเลร้าน) | ฟรี!
จังหวัดขอนแก่น เป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารการกิน โดยเฉพาะ "ไก่ย่างเขาสวนกวาง" หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่มันมากเกินไป และ เนื้อไก่ มีรสชาติแบบไม่เหมือนใคร ชี้ช่องรวย จึงขอนำสูตรการหมักไก่ย่างเขาสวนกวาง มาให้ลองทำดู จะทำกินเองก็ได้ หรือจะทำขายสร้างอาชีพเราก็ไม่ว่ากัน ลองเอาสูตรนี้ไปลองทำกันนะคะ ส่วนผสมสำหรับทำไก่ย่างเขาสวนกวาง 1. ไก่บ้าน ไก่สาวขนาด 7 ขีด 2. ขิง 1 ขีด 3. กระเทียม 1 ขีด 4. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ 5. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต้ะ 6. ซอสดำ 1 ช้อนโต้ะ 7. พริกไทยเม็ดป่น 2 ช้อนโต้ะ 8. เกลือป่น 1 ช้อนชา 9. น้ำตาลปี๊บสำหรับน้ำจิ้ม 1 ช้อนโต้ะ 10. น้ำมะนามเปียก 1 ช้อนโต้ะ 11. พริกป่น 1 ช้อนโต้ะ 12. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ วิธีทำไก่ย่างเขาสวนกวาง 1. เริ่มจากหมักไก่ โดย เอาขิงและกระเทียมบดละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ เกลือ ซอสปรุงรส ซอสดำ พริกไทยป่น ผสมให้น้ำหมักละลายเข้ากัน จากนั้นนำเนื้อไก่ลงไปคลุกหมักให้ทั่วเข้าเนื้อไก่ หมักทิ้งไว้ 1 คืน 2. เตรียมน้ำจิ้ม โดย ผสม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก พริกป่น และ ซีอิ้วขาว นำไปเคี้ยวให้ละลายเข้ากัน พักให้เย็นก้จะได้ น้ำจิ้มสูตรมะขามเปียก หวานอมเปรี้ยว อร่อยๆ 3.